北陸ＡＫＢってなに？　美味しいものが食べたーいの巻き

徳川グループ
Ｗｅｂスタッフのまりこです

つい先日開通した
「北陸新幹線」が
大きな話題になっていますね
日本で始めて新幹線から
日本海を眺めることができたり
景色も楽しめるようですね

でも・・

東海地区
全く関係ないやん！

まぁいいとして。
私は北陸ＡＫＢが大好きです
知ってる？北陸ＡＫＢ

Ａ＝甘エビ
Ｋ＝カニ
Ｂ＝ブリ
の略なんだよ♪

魚介類が大好きな
私にはたまらないＡＫＢ！

ずいぶん昔に行ったきりなので
また北陸行って美味しいもの
いっぱい食べて
地酒を飲みたいなぁ♪

気分だけでも北陸へ！
昨日の晩酌は大好きな
「ホタルイカ」を食べました。

盛り付け　雑っｗ

地酒はないから
発泡酒でー
ブリはないから
キハダマグロですが・・・

そしていつもの
「とろろ納豆」と
干からびかけの
シェフの気まぐれベーコン
（マヨネーズとともに）

・・・・・・。

耳に赤ペン引っかけて
競馬新聞読んでる
おっさんの食卓みたいですね。

■まりこの知恵袋■
スーパーに売っている
「ホタルイカ」はそのまま食べず
サッとお塩を入れた熱湯に
くぐらせてみてください
柔らかくなって臭みが抜け
美味しくなりますよ♪
やり過ぎると固くなるので
要・注・意♪

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